Pollo al microonde - le migliori ricette. Come cucinare un pollo in un forno a microonde.

Il microonde in cucina è una cosa molto comoda. Con il suo aiuto, puoi non solo preriscaldare in modo rapido ed efficiente il cibo preparato, ma non meno velocemente e preparare deliziosamente un sacco di cibo gustoso per la tavola. Abbiamo smantellato molte volte la tecnologia di cottura, cucinata in un multivark. E ora è arrivato il momento in cui impareremo a cucinare piatti unici nel microonde.

Iniziamo, forse, con la più amata maggior parte di noi – carne di pollo. Per cucinare un delizioso pranzo hai solo bisogno di passare mezz’ora, mentre la maggior parte di questa volta guardi solo. Basandoti sul tipo di forno a microonde nella tua cucina, puoi scegliere la ricetta giusta.

Ricetta 1: pollo al microonde con funghi

Ingredienti richiesti:

  • funghi – 200 g;
  • cosce di pollo – 2 pezzi
  • patate – 3-4 pezzi;
  • aglio – 2-3 spicchi;
  • kari – 0,5 cucchiaini;
  • coriandolo – 1 cucchiaino;
  • alloro – 2 pezzi;
  • sale e pepe a proprio piacimento.

Metodo di preparazione:

Per preparare questo piatto, avrai sicuramente bisogno di un piatto speciale, appositamente progettato per il microonde. Quindi, lava la gamba e adagialo sull’asciugamano in modo che la carne sia asciugata. Mentre sarà asciutto, prepariamo l’aglio e lo lasciamo passare attraverso l’uncinetto all’aglio o tagliato finemente con la punta di un coltello.

Mescolare con polvere di curry, coriandolo, sale e pepe. Strofiniamo il composto con l’intera gamba e lo mettiamo in un piatto speciale. Sbucciare le patate, tagliarle a fettine o cubetti. Allo stesso modo, facciamo con i funghi e mettiamo tutto intorno alle gambe su un piatto. In alto, un po ‘salato e chiudendo il coperchio. Mettiamo il piatto nel microonde e mettiamo 15 minuti per cucinare con una potenza di 600 watt. In linea di principio, tutto, ma …

Se vuoi che il tuo piatto diventi succoso, ti consigliamo di consigliare ogni 5 minuti per aprire la porta del microonde e innaffiare il piatto con il succo selezionato durante la cottura. Auguro a tutti un piacevole appetito!

Ricetta 2: pollo al microonde con pomodori e patate

Una ricetta economica e semplice per cucinare questo piatto è suscettibile di interessare qualsiasi casalinga.

Ingredienti richiesti:

  • carne di pollo – 400 g;
  • patate di taglia media – 300 g;
  • pomodori – 200 g;
  • cipolla – 2 pezzi;
  • uova di gallina – 2 pezzi;
  • rosmarino – 2 cucchiaini;
  • prezzemolo, sale e pepe.

Metodo di preparazione:

Tagliamo la carne con pezzi belli, la risciacquiamo bene e la asciugiamo. Un po ‘di stagione con sale e mettere in un profondo utensili di vetro per microonde. Versiamo l’acqua quel tanto che basta per coprire la carne. Coprire i piatti con un coperchio e inviarlo al microonde. Esibiamo 1,5 minuti a 800 watt.

Prepara il resto degli ingredienti. Tagliamo gli anelli di cipolle, spezzettiamo pomodori e patate a fette. Condire con rosmarino, sale e pepe e inviare una ciotola alla carne. Ancora una volta, impostiamo la potenza a 800 watt e il timer – 5 minuti. Durante questo periodo, tutti gli ingredienti dovrebbero essere morbidi al tatto.

Sbattere le uova con il pollo, salarle e versare il piatto. Lo rimandiamo al microonde per altri 2 minuti. Decoreremo il piatto finito dall’alto con il prezzemolo tritato e servirlo in tavola.

Ricetta 3: pollo nel microonde – fritto

Per coloro a cui piace una crosta croccante.

Ingredienti richiesti:

  • pollo – 1 pezzo;
  • formaggio “Camembert” – 150 g;
  • pancetta affumicata – 2 fette;
  • zenzero macinato – 70 g;
  • senape – 2 cucchiai;
  • miele – 2 cucchiai.

Metodo di preparazione:

Prepara tutti gli ingredienti. Grattugiare il formaggio, tritare i pezzi di bacon e mescolare i due ingredienti. Aggiungere a loro 1 cucchiaio. senape e mandorle tritate. Ora siamo armati di un coltello a punta e solleviamo delicatamente la pelle del pollo, distribuendola uniformemente sulla carne. Presta attenzione al fatto che la miscela colpisce tutte le aree! Ora colleghiamo il filo con le cosce di pollo. Mescoliamo un cucchiaio di senape con miele e strofiniamo la pelle della carcassa. Mandiamo pollo preparato con cura a un supporto resistente al calore e lo mettiamo nel microonde per 40 minuti. La potenza del processo è di 500 watt.

Dopo 20 minuti, girare il pollo e continuare a cucinare nello stesso regime. Quando il segnale suona, selezionare il pollo dal forno, avvolgere tutto in un foglio e inviarlo al forno a microonde per altri 10 minuti per la stessa modalità. Bene, tutto qui – il processo è finito. Espandi il tuo pollo rosso e puoi servire al tavolo.

Ricetta 4: pollo nel microonde (ali)

Questa ricetta può aiutarti in un momento in cui gli ospiti vengono improvvisamente da te. Si prepara rapidamente, ma il risultato è eccellente.

Ingredienti richiesti:

  • ali di pollo,
  • spezie preferite,
  • curry per colore,
  • maionese, sale e pepe.

Metodo di preparazione:

Quindi, le mie ali, tagliarle in 2 parti e asciugarle con un tovagliolo. Ora hanno bisogno di essere salati, immersi nella maionese, cosparsi con le spezie e il curry preferiti per il colore. Metti le ali preparate su un piatto piano, premendo l’un l’altro strettamente. Inviamo per 15 minuti in un forno a microonde e otteniamo un risultato eccellente.

Ricetta 5: Chicken in a Microwave (Leg)

In soli 20 minuti è possibile preparare le gambe succose e rubiconde nel forno a microonde. Ottimo con contorno di verdure.

Ingredienti richiesti:

  • gamba – 4 pezzi;
  • salsa di soia – 2 cucchiai;
  • miele – 1 cucchiaio;
  • aglio – 2 fette;
  • aceto – 0,5 cucchiaini;
  • paprika e curry – 2 pizzico;
  • olio vegetale – 1 cucchiaio.

Metodo di preparazione:

Per prima cosa, ci laviamo la gamba e la asciughiamo delicatamente con un asciugamano. Da tutti gli ingredienti di cui sopra, preparare la miscela e strofinare accuratamente la gamba asciutta. Mettilo nel forno a microonde e chiudilo con un coperchio. Lo spediamo al forno per 10 minuti e ne usciamo la piena potenza. Dopo 10 minuti, il coperchio viene rimosso e il prosciutto viene inviato nuovamente per 10 minuti nella stessa modalità. Se il tuo forno a microonde ha una funzione di “cottura del pollo”, puoi tranquillamente usarlo. Le gambe sono già pronte, e devi solo presentare al tavolo con qualsiasi contorno e decorarle con un sottile rametto di prezzemolo.

Ricetta 6: pollo alla griglia in un forno a microonde

Preparare: pollo e una miscela di condimenti preferiti. Nel negozio oggi puoi facilmente acquistare una miscela speciale.

Metodo di preparazione:

Come sapete, per preparare questo piatto è necessario un forno a microonde con grill. Bene, allora. Preparando il pollo, lo risciacquiamo e lo finiamo. Strofiniamo la carcassa con la miscela preparata. Le punte delle ali e delle gambe sono avvolte in un foglio e legate con un filo in modo che il foglio non si stacchi nel processo. Appoggia la carcassa su una griglia speciale. Sotto la griglia del forno, non dimenticare di mettere un piatto, in modo che il succo possa facilmente scorrere verso il basso. Sul pannello, selezionare il pulsante appropriato e attendere la fine del processo. Il tempo di cottura di questo pollo dipende dal modello del tuo forno a microonde.

Pollo al microonde: i segreti e i consigli utili dei migliori cuochi

– Per il pollo ha una bella e rubiconda crosta. Raccomandiamo di strofinare la pelle con polvere di curry o paprika rossa.

– Se cuocete un pollo sotto una griglia, avvolgete con cura le punte delle ali e delle gambe con un foglio, che impedirà di bruciare.

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