Salad kepiting dengan keju - lima resep terbaik. Cara menyiapkan salad kepiting dengan keju dengan benar dan enak.

Salad kepiting dengan keju – prinsip umum memasak

Salad kepiting – hidangan yang mudah berakar di buku masak banyak ibu rumah tangga dan dalam kemegahan penuh menghiasi meja meriah di hampir setiap rumah. Ini sudah bisa diduga. Setelah semua, salad kepiting – ini adalah kasus ketika Anda dapat menggabungkan sayuran yang berbeda dan bahkan buah-buahan dengan bahan utama – tongkat kepiting. Ini adalah salad yang lezat dan luar biasa dengan rasa yang tidak biasa. Anda juga dapat bereksperimen dengan menghias hidangan – Anda cukup memakai salad dengan mayones dan campuran, atau Anda dapat menghias hidangan engah. Hanya hidangan yang dirancang secara semula dengan rasa luar biasa yang dapat mengesankan para tamu.

Salad kepiting dengan keju – persiapan makanan dan hidangan

Crab sticks – bahan utama, yang memberikan salad yang memiliki rasa khas, yang begitu akrab dan menyenangkan bagi banyak koki yang terkenal. Dengan rasa inilah banyak yang mempercayai tanggal-tanggal penting seperti Tahun Baru, Ulang tahun dan hari libur keluarga.

Keuntungan utama dari tongkat kepiting – kombinasi dengan satu set bahan yang berbeda – daging, sayuran dan bahkan buah-buahan yang berair, misalnya, salad kepiting dengan keju dan apel – fantasi rasa dan aroma segar.

Seringkali dalam formulasi salad kepiting memasak dengan keju, bahan-bahan kaleng digunakan – jagung dan kacang polong. Dalam hal ini, cairan dikeringkan, dan produk dicuci lebih lanjut.

Resep untuk salad kepiting dengan keju:

Resep 1: Salad kepiting dengan keju

Metode memasak salad kepiting ini tidak menyediakan satu set produk yang kaya, puff salad dan lebih ditekankan pada desain hidangan. Salad diletakkan berlapis-lapis dan lebih baik menggunakan cincin khusus, yang memungkinkan untuk menyiapkan salad jenis ini. Anda juga dapat menggunakan bentuk bulat untuk memanggang, yang akan memaksimalkan jenis salad.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 g – crab stick;
  • 100 gram keju;
  • 4 pcs. – telur;
  • 3 pcs. – Wortel;
  • 50 ml – mayones.

Metode persiapan:

Rahasia salad kepiting dengan keju adalah mayones – harus menjadi produk berkualitas tinggi dengan bahan alami. Anda juga harus memperhatikan crab sticks, sebelum Anda memotongnya menjadi salad, Anda harus memberikan tongkat yang mencair pada suhu ruangan. Mari kita mulai memasak salad kepiting dengan keju dari telur mendidih dan wortel. Isi produk dengan air panas dan sampai matang. Setelah dibersihkan, gosok wortel dengan telur pada parutan besar, tetapi dalam wadah terpisah.

Tongkat kepiting yang sudah dicairkan dipotong menjadi kubus, dan keju keras digosokkan pada parutan – di sini Anda dapat menggunakan kedua sisi kecil dan besar – atas kebijaksanaan koki memasak.

Jadi, ambil cincin dan tata susunan bahan – tongkat kepiting, mayones, wortel, dan mayones lagi. Lapisan ketiga mendapatkan keping keju, Anda tidak bisa menyesali keju dan meletakkan lapisan yang cukup padat, yang hanya meningkatkan cita rasa kepiting salad dengan keju. Dari bagian atas keju menyebar telur parut, lagi diproses dengan mayones. Kami menghapus cincin sebelum disajikan. Namun, harus disimpan di lemari es 3 – 4 jam sebelumnya untuk impregnasi.

Resep 2: Salad kepiting dengan keju dan apel

Keju dan apel merupakan kombinasi menarik yang mengatakan bahwa hari ini tamu Anda akan menikmati makanan yang sangat lezat. Ketika memilih apel, memberi preferensi pada buah yang manis dan asam, mereka lebih berair dan dapat menghias rasa salad.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 300 g – crab stick;
  • 2 pcs. – apel;
  • 5 pcs. – telur;
  • 150 g – keju;
  • 1 pc. – bawang;
  • 200 ml – mayones.

Metode persiapan:

Sementara tongkat kepiting tidak beku, kami menaruh telurnya sampai mendidih. Setelah kami bersihkan dan parut. Perhatikan bahwa kuning telur dan protein digosokkan ke piring terpisah.

Apel dapat dikupas, dan Anda bisa membiarkannya seperti itu. Hal utama adalah menghapus inti dan parut di sisi besar parutan. Dalam kasus sebaliknya, apel akan diizinkan banyak jus, yang dapat merusak tampilan kepiting salad dengan keju.

Keju, itu bisa Rusia, atau jenis keju keras lainnya, digosokkan pada parutan. Bagi pencinta keju cair, Anda juga bisa menggunakan bahan favorit Anda di salad ini. Untuk melakukan ini, dadih ditempatkan di dalam freezer dan setelah beberapa saat digosok. Seperti salad kepiting sebelumnya dengan keju, hidangan ini juga ditumpuk dengan lapisan – putih telur, tongkat kepiting, bawang, cincang halus, apel, keju, dan kuning telur. Siapa yang suka salad yang jenuh, dapat menutup setiap lapisan dengan mayones, yang lebih menyukai salad yang lebih sedikit kalori, dapat melapisi 2 kali saja. Jadi, lapisan terakhir diberikan ke kuning telur. Ini tidak dapat disebar dengan mayones, tetapi dapat digunakan sebagai lapisan akhir salad kepiting dan sebagai dekorasi untuk hidangan yang dimasak.

Resep 3: Salad kepiting dengan keju dan kembang kol

Salad unik lainnya yang terbuat dari bahan-bahan modern. Misalnya, keju Estonia – bumbu produk ini mampu mengubah secara radikal rasa kepiting salad dengan keju, terutama jika kembang kol masih digunakan dalam resep. Secara umum, satu set produk yang menarik, kita mulai memasak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 300 g – kembang kol;
  • 100 g – kepiting stik;
  • 100 ml – mayones;
  • 2 pcs. – telur;
  • 150 g – Keju Estonia.

Metode persiapan:

Dalam prosesnya kita membutuhkan pengolah makanan. Benar, bahan-bahannya bisa dipotong dan di tangan, tetapi lebih baik memberi teknik sedikit kerja. Jadi, stik yang dicairkan dan kembang kol sedikit menggiling pada gabungan. Anda dapat menggunakan berbagai pisau dan nozel. Tapi jangan terlalu banyak memakan makanan.

Keju kami menggunakan Estonia, tetapi jika tidak ada, Anda dapat mengambil jenis lainnya. Keju digosokkan pada parutan, juga telur yang dikupas. Komposisi selada dicampur. Kami mengisinya dengan mayones dan menyajikannya ke meja meriah. Ciri lain dari salad ini adalah dapat diisi dengan minyak zaitun.

Resep 4: Salad kepiting dengan keju dan tomat ceri

Dianjurkan untuk mengambil salad “Iceberg” untuk salad ini, tetapi dapat dengan mudah diganti dengan daun selada segar lainnya, misalnya, Anda dapat mengambil kubis Peking.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 g – kepiting stik;
  • 10 pcs. – tomat ceri;
  • 150 ml – mayones;
  • 1 pc. – mentimun;
  • 70 gram keju;
  • 1 sdt. – mustar;
  • 1 sdm. l. – saus tomat;
  • 150 g – Iceberg salad.

Metode persiapan:

Mari kita perhatikan sekaligus, produk untuk salad ini dipotong lebih besar, daripada dalam kasus lain. Crab sticks – piring, mentimun dalam kubus besar, tomat dibagi menjadi empat bagian. Kami mengambil daun selada segar dan merobeknya dengan tangan kami. Kami mencampur produk yang diiris, tetapi keju digosok. Lebih jauh dari keju adalah mungkin untuk membuat bola kecil, itu akan melayani lebih banyak untuk saus salad, dan mungkin untuk menambahkan dalam bentuk digiling ke komponen umum. Secara terpisah kami menyiapkan saus – kami campuran mustard, saus tomat dan mayones. Kami mengisi salad dan Anda dapat menikmati rasa kepiting salad dengan keju.

Resep 5: Salad kepiting dengan keju dan jagung

Resep 5: Salad kepiting dengan keju dan jagung

Kami menyelesaikan kenalan kami dengan salad kepiting dengan keju dari resep yang paling sederhana, yang akan membutuhkan waktu minimum untuk memasak. Bawa ke layanan, ia terutama akan membantu dalam hal kedatangan tamu yang tidak terduga.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 pot – jagung kaleng;
  • 1 balok – sinar hijau;
  • 300 g – crab stick;
  • 100 gram keju;
  • 100 ml – mayones.

Metode persiapan:

Semuanya sangat sederhana – kita memotong tongkat kepiting, menggoyang-goyang sinar, keju digosok, dan dengan jagung mengeringkan cairan. Kami mencampur dan mengisinya dengan mayones. Anda bisa menghias dengan dill.

Salad kepiting dengan keju – rahasia dan saran yang berguna dari koki terbaik

Salad kepiting dengan keju dapat dibandingkan dengan salad olivier, yang telah menjadi bagian integral dari pesta Tahun Baru. Hanya dalam hal salad kepiting – itu kurang kalori, tapi salad salad rasa lebih.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

48 − 47 =