Kentang dengan daging rebus di multivarquet sederhana dan gurih. Siapkan kentang dengan daging rebus dalam multivarquet dan celupkan ke masa lalu

Kentang dengan daging – hidangan yang dianggap klasik. Biasanya kedua bahan ini dipanggang bersama, direbus atau dipanggang dengan berbagai bumbu dan bumbu.

Proses memasak dapat dipercepat dengan menggunakan daging mentah, tetapi rebusan buatan sendiri atau berkualitas tinggi. Panci, pot dan pot akan berhasil menggantikan multivark – unit dapur modern. Hidangan akan dimasak dengan cepat dan mudah.

Makanan dengan rebusan yang disiapkan saat ini tidak sering. Tetapi untuk cadangan beberapa botol dengan konservasi tidak akan menyakiti. Mereka akan datang untuk menyelamatkan ketika tidak ada daging segar, tetapi itu enak untuk dimakan berburu.

Untuk anggota keluarga merasa puas dengan makan siang dan makan malam, Anda tidak perlu ragu dan memasak kentang dengan rebusan di multivark.

Kentang dengan daging rebus dalam multivarquet – prinsip persiapan umum

Kentang dan rebusan adalah bahan utama hidangan. Rasanya sepenuhnya tergantung pada kualitas bahan. Karena itu, Anda perlu memilih dengan hati-hati dan kentang, dan terutama rebusan.

Ideal saat menggunakan daging buatan. Tapi daging kalengan berkualitas juga bisa dibeli di toko. Cocok: daging sapi, babi, ayam dan kalkun.

Memilih botol, Anda perlu mempertimbangkan bahwa sup ini tidak bisa murah. Setelah semua, untuk mendapatkan 330 gram produk, setengah kilogram daging mentah digunakan.

Tushenku layak membeli premium. Botol seharusnya tidak memiliki cacat, dan tutupnya – bengkak. Ketika kemasannya rusak, kemungkinan besar rebusan itu rusak.

Bau produk harus menyenangkan, seperti yang membuat rebusan. Setiap catatan asing menunjukkan makanan kaleng berkualitas rendah. Rebusan seperti itu sebaiknya diserahkan kepada hewan peliharaan.

Setelah memastikan bahwa semua produk berkualitas baik, Anda dapat mulai memasak.

Untuk memulainya, Anda perlu menyiapkan semua sayuran: cuci dan bersihkan mereka.

Selain kentang di piring Anda dapat menambahkan jenis mereka: bawang, wortel, tomat, paprika manis.

Sempurna dikombinasikan dengan jamur daging dan bawang putih.

Sayuran bisa digoreng dengan ringan, lalu rebus dengan daging. Paling sering, goreng disiapkan dari potongan bawang dan wortel. Itu terjadi di mangkuk multivark, di mana Anda perlu menambahkan sedikit minyak.

Untuk masakan memasak digunakan kentang dan muda, dan lebih matang. Pada dasarnya, ini disiapkan oleh irisan. Tapi Anda bisa memasak dan kentang tumbuk.

Ini akan merasakan rasa krim asam, mentega dan sayuran hijau. Rasa khusus akan ditambahkan tanah lada atau kacang polong, basil, kari, thyme, laurel.

Rebusan bisa dipotong-potong atau diremas dengan garpu.

Hidangan disiapkan tidak lebih dari satu jam. Tergantung pada merek multivark, mode berikut ini dipilih: “Quenching”, “Baking”, “Soup”. Semua bahan perlahan-lahan merana, berubah menjadi makanan yang harum dan bergizi.

Hidangan disajikan dalam bentuk panas. Itu dapat dilengkapi dengan potongan tomat segar dan mentimun.

Resep 1. Kentang dengan rebusan di multi-bar “Makan Malam Cepat”

Bahan-bahan:

• lima kentang;

• satu wortel dan umbi;

• Satu kaleng daging sapi rebus (335 gram);

• dua sendok makan seni. air;

• garam;

• ramuan Prancis;

• setengah tandan dill.

Metode persiapan:

Sayuran olahan dipotong kecil-kecil.

Kami memuatnya ke multivark.

Buka toples dengan rebusan dan taruh isinya di atas piring. Kami memotong daging menjadi potongan kecil dan mengirimkannya ke sayuran.

Tambahkan campuran ramuan Prancis dan sedikit garam.

Kami menuangkan air dan mencampurkan isi multivark sehingga bumbu dan potongan daging didistribusikan secara merata.

Kami memulai mode “Quenching” selama satu jam.

Kami memotong dill dan mengirimkannya ke semangkuk multivarquet selama tiga menit sebelum akhir memasak.

Resep 2. Kentang dengan daging rebus dalam multivark dengan basil dan thyme

Bahan-bahan:

• 700 gr. kentang;

• 300 gr. sup daging sapi;

• satu bawang dan wortel;

• dua buah tomat;

• Thyme sprig;

• satu sesendok penuh Basil;

• garam.

Metode persiapan:

Bulb dipotong menjadi dua bagian dan dipotong menjadi setengah lingkaran. Kemudian dibagi menjadi bulu. Kami mengirimkannya ke multivark.

Potongan kentang besar dan letakkan di permukaan bawang. Taburi dengan basil dan letakkan ranting thyme.

Kami memotong wortel dengan jerami. Kami menaruhnya di atas kentang dan sedikit garam.

Tambahkan rebusan dan nyalakan multivark dalam pekerjaan.

Kami menginstal program “Stew / Vegetable” selama 60 menit.

Tomat dibersihkan dari kulit dan dicincang halus. Kami mengirim mereka ke multivark dua puluh menit sebelum akhir memasak.

Resep 3. Kentang dengan daging rebus dalam multivarquet di dalam negeri

Bahan-bahan:

• kilogram kentang;

• sekaleng daging babi rebus;

• bawang merah;

• satu wortel;

• dua sendok makan seni. minyak bunga matahari;

• Satu sendok garam.

Metode persiapan:

Bawang dipotong menjadi kubus kecil, dan kentang – menjadi kubus besar. Wortel dipotong menjadi lingkaran.

Dalam multivarka tuangkan minyak sayur.

Masukkan bawang dan wortel dan mulailah mode “Baking” selama sepuluh menit. Selama ini, sayuran akan digoreng hingga lunak.

Buka sup, masukkan ke dalam mangkuk. Hapus lemak berlebih, dan hancurkan daging dengan garpu.

Kentang, babi, dan garam ditambahkan ke mangkuk multivark. Semua tercampur.

Kami menyalakan mode “Quenching” selama empat puluh lima menit.

Resep 4. Kentang dengan daging rebus dalam buatan sendiri multivariat

Bahan-bahan:

• setengah kilogram kentang;

• 340 gr. sup daging sapi;

• Bawang;

• dua siung bawang putih;

• wortel;

• minyak bunga matahari;

• garam laut;

• 50 gr. mentega;

• satu paprika palsu;

• setengah liter peterseli;

• campuran cabai.

Metode persiapan:

Potong kentang menjadi kubus sedang, bawang menjadi kubus kecil.

Bawang putih menghancurkan bagian pisau yang rata dan robek halus.

Kami memotong wortel dengan jerami.

Kami menghapus lemak dari rebusan. Potong daging menjadi serat dan campurkan dengan saus.

Kami menuangkan sedikit minyak ke dalam multivark, memuat potongan bawang dan wortel. Taburi paprika dan aduk.

Dalam mode “Panas”, kami memasak sayuran selama sepuluh menit.

Kami masukkan kentang, rebus dan bawang putih. Lada dan garam.

Tambahkan mentega dan aduk.

Kami menyiapkan hidangan selama empat puluh menit dalam mode “Panggang”.

Lima menit sebelum akhir program, tuangkan peterseli cincang halus.

Resep 5. Kentang dengan daging rebus dalam multivarquet dengan irisan daging asap

Bahan-bahan:

• satu kilogram kentang;

• 150 gr. lemak babi;

• 250 gr. sup daging sapi;

• seratus gr. bawang;

• dua sdm. sendok minyak sayur;

• satu setengah liter air;

• garam.

Metode persiapan:

Potong kentang menjadi potongan sedang. Kami menaruhnya di cangkir multivark, garam dan menuangkannya dengan air.

Kami menetapkan untuk dua puluh lima menit program “Uap / Rebus”, jenis produk “Sayuran”.

Masukkan rebusan ke piring dan remas-remas dengan garpu.

Salo dan bawang dipotong menjadi kubus kecil.

Dengan kentang yang sudah dimasak, tiriskan cairan, kosongkan dan ubah menjadi puree.

Kami menuangkan minyak sayur ke dalam cangkir multivark. Kami mengatur program “Zharka” selama seperempat jam.

Goreng bawang dan lemak selama sekitar sepuluh menit, aduk sesekali.

Tuangkan rebusan dan masak sampai akhir program.

Muat kentang yang hancur dan campur dengan rebusan.

Resep 6. Kentang dengan daging rebus dalam multivark dengan jamur

Bahan-bahan:

• lima kentang;

• dua genggam jamur kering;

• 400 gr. rebus;

• satu bawang;

• dua wortel;

• 50 gr. Masing-masing. seledri dan peterseli;

• Dua tongkat Laura;

• Satu sendok garam;

• empat biji lada hitam.

Metode persiapan:

Jamur dicuci dan dituangkan dengan air mendidih. Kami meninggalkan mereka di dalam air sampai mereka melunak.

Wortel dan bawang bombai dicincang halus.

Rusak hijau pada potongan kecil.

Potong kentang dalam dadu sedang dan jatuh tertidur ke dalam cangkir multivark.

Kami memotong jamur dan mengirimkannya ke kentang.

Dalam kapasitas yang sama kita menempatkan rebusan, sayuran dan wortel dengan bawang.

Kami tuangkan ke dalam mangkuk segelas air, di mana jamur direndam. Tambahkan garam dan aduk.

Dalam semangkuk sayuran dan rebus tuangkan air asin.

Aduk, taruh laurushka, kacang polong dan tambahkan multivark. Kami mengatur mode “Soup” selama empat puluh menit.

Resep 7. Kentang dengan rebusan di multivark “Sayuran sayuran”

Bahan-bahan:

• 600 gr. kentang;

• bank rebus daging sapi;

• satu bawang dan wortel;

• dua buah tomat;

• dua cabai manis;

• empat st. sendok makan krim asam;

• sekumpulan tanaman hijau;

• tiga siung bawang putih;

• garam;

• lima biji lada hitam;

• minyak bunga matahari.

Metode persiapan:

Kami membersihkan dan memotong sayuran: kentang – irisan, bawang dan wortel – setengah cincin, lada – strip, tomat – potongan kecil.

Bawang putih dihancurkan dengan bawang putih.

Isilah multivark beberapa sendok minyak bunga matahari.

Dalam mode “Frying”, siapkan bawang dan wortel selama tiga menit.

Kami menambahkan kentang, garam, dan memasak dalam mode yang sama selama seperempat jam.

Di dalam bejana terpisah kita mencampur lada, tomat, dan memasukkannya ke dalam multivark. Tambahkan kacang lada hitam.

Merebus jamur dengan garpu, membuang potongan lemak dan menaruhnya ke sayuran.

Kacang hijau diparut dan dicampur dengan bawang putih dan krim asam. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam multivark.

Kami menyiapkan multivark untuk mode “Quenching / Vegetables”, mengatur waktu: tiga perempat jam.

Setelah empat puluh lima menit, hidangan yang wangi sudah siap.

Kentang dengan daging rebus dengan multivark – tips dan tips

  • Untuk menyiapkan hidangan, minyak sayur tidak bisa digunakan. Sebagai aturan, makanan kaleng mengandung banyak lemak. Tetapi untuk mengurangi konten kalori, lebih baik untuk menghapusnya sebagian atau seluruhnya.

  • Lebih cocok adalah kentang semacam itu, di mana pati lebih kecil. Kalau tidak, saat memasak, itu bisa terlalu direbus.

  • Jika sayuran muda digunakan, terutama kentang, maka waktu pemadaman bisa dikurangi setidaknya lima menit.

  • Tutup multivarquet dengan piringan siap harus dibuka dengan hati-hati, karena uap panas dalam jumlah besar dapat terakumulasi dalam mangkuk. Karena itu, perlu untuk melindungi wajah dan tangan Anda.

  • Untuk mendapatkan hidangan beraroma dan gurih, bawang putih cincang lebih baik ditambahkan di bagian ujung, tutup multivariat dan biarkan selama beberapa menit.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

98 − 94 =