Pita kenyér sajttal sütőben - lusta palacsinta! Különböző töltelék receptek sütéshez sütéshez sütőben sütőben

A vékony pita kenyeret különféle igényekhez használják. Az egyik lehetőség sütés sütéses serpenyőben. Más módon ez az étel tölthető palacsintanak nevezhető. És nagyon lusta és gyors.

Lavash sajtos sütőben – a főzés általános elvei

A töltelékben lévő sajt jobb megfontolni, ha a receptben nem szerepel egy másik lehetőség. A sütőben való melegítés után a termék megolvad, a töltés a pita kenyérben terjed, nagyon finom lesz. Továbbá, a jó sajt segít megkötni a darált hús összes összetevőjét egymáshoz.

Mi hozzáadódik a sajthoz:

• zöldségek, fokhagymák és zöldségek;

• tojás;

• gomba;

Ham, kolbász;

• rákos botok.

Általában a töltelékek sokfélesége óriási, mivel a sajt és a lóhere teljesen abszolút termékkel kombinálva. A darált húst vékony lapos süteménydarabokká forgatják, utánozzák palacsinta vagy kis tekercs, shawarma. Ezután az előkészített csavarásokat sütéses serpenyőben olajjal vagy anélkül sütjük.

Rántott sült lazac sütéses serpenyőben örmény stílusban

A recept egy forró sütéses tál sajtos sütőben, amely készen áll, néhány perc alatt. Nagyszerű ötlet a reggelihez vagy egy gyors snackhez. Ideális esetben kemény sajtot kell használni, amely jól olvad.

Az összetevők

• Pita kenyér;

• 0,5 csomó kapor;

• 200 g sajt;

• 30 ml olajat;

• Fekete bors.

előkészítés

1. Sajt nagy dörzsölni, bors. Vagy adj hozzá minden más fűszert az ízeidhez.

2. Vágjuk a kapor zöldjét, adjunk hozzá a sajthoz és keverjük össze. El lehet venni a petrezselymet.

3. Vágja a pita-t 4 darabra, hogy darabokat készítsen, egy palacsinta méretét. Természetesen négyszögletes vagy négyzet alakúak lesznek. Ha a pita kenyér nagy, 6 darabra vághatja.

4. Helyezzen egy kis sajttöltetet minden egyes lazacrészre, és csavarhasson, mint egy töltött palacsinta.

5. Az olajat melegítse.

6. A töltött pita kenyeret egy serpenyőben sütjük. Próbálj először ezen az oldalon, majd fordítsd át.

7. A kalória csökkentése érdekében a töltött pita kenyeret száraz serpenyőben sütjük. Ebben az esetben a tészta ropogóvá válik, és hasonlít a forgácsokra.

Pita kenyeret sajtos serpenyőben a tojásban

A nagyon szép, töltött pita sajtos változata étvágygerendával A tojást a sütés előtti nedvesítésre használják.

Az összetevők

• 100 g sajt;

• 1 lavash;

• a tojás;

• fokhagyma;

• zöldség, olaj;

• 2 evőkanál tejfölt.

előkészítés

1. A tejfölt egy tálba helyezzük, adjunk hozzá zöldséget és fokhagymát, sót. Keverjük.

2. Kinyitjuk az asztalra kerülő lavash lapot, majd kenje meg az elkészített mártást.

3. Cserje le a sajtot, szórja le a lavashot.

4. Most bármilyen méretű darabokra kell vágni, csövekkel vagy borítékokkal hengerelve. Csináld, ahogy tetszik.

5. Csípje meg a tojást egy csipetnyi sóval és egy kanál vízzel.

6. Egy serpenyőben egy kis olajat felmelegítünk, három kanál elég.

7. Dörzsöljük a hengerelt lavashot egy tojásba, tegyük egy fűtött serpenyőbe, mindkét oldalán sütjük.

8. Kész! Tálaljuk a pevasha sajtot az asztalra azonnal, míg a töltelék megolvadt, ízletes és illatos!

Pita kenyeret sajttal és kolbászt egy serpenyőben

Egy nagyon kielégítő pita kenyér változata sajtos sütőben. A csodálatos ételhez tartozó kolbász füstölt, főzött, illatos kolbászokat vagy kolbászt tehet. A sonkával egy igazi sikkes lesz! Általában kapjuk meg a hűtőszekrényben és elkezdjük!

Az összetevők

• 2 lavash;

• 200 g kolbásztermék;

• 200 g sajt;

• zöldhagyma, kapros;

• 3 kanál majonéz vagy tejföl;

• olaj.

előkészítés

1. A lavashi-t csomagoljuk, egymástól elkülönülünk. Vágott négyzetekre. Használhat ollót. A mérete körülbelül 20 cm.

2. Vágja a kolbászt kis szalmával vagy közönséges kockákkal.

3. Nagy sajtot dörzsölünk. Keverjük össze a kolbászt. Kitöltjük a gyógynövényeket és a majonézet. Sózásra nincs szükség, mivel a sajt és a kolbász elég. Keverjük.

4. Elkészítjük a tölteléket a pita kenyérdarabokon, csavartuk teljes csomagokban, lusta, töltött palacsintát kapunk.

5. Szétterítettünk egy serpenyőbe, két oldalról kis mennyiségű olajjal sütjük. Azonnal szolgálunk az asztalhoz.

Lavash sajtos serpenyőben “Forest Fairy Tale”

Egy változatos ízletes töltött pita kenyér sajttal és gombatöltéssel. A snack nagyon kielégítő, érdekes. A receptben szokásos sügércsomókat használnak.

Az összetevők

• Pita kenyér;

• 200 g gombát;

• 150 g sajt;

• 50 g hagymát;

• petrezselyem, fűszerek;

• 2 tojás;

• 2 evőkanál tejfölt.

előkészítés

1. Öblítse le a gombákat. Szükség esetén vágja el, tisztítsa meg. Kockákra vágtuk. Két serpenyőbe töltjük a serpenyőben, félig készre sütjük.

2. Tisztítsa meg a hagymát, vágja őket kockákká, és adja hozzá a gombahoz. Együtt süssük.

3. Adjon hozzá fűszereket a töltelékhez, kapcsolja ki és hűtsön.

4. Dörzsöljük a sajtot, összekeverjük a gombával. Zöldeket és tejfölt adunk. A töltelék kész!

5. Vágja a pita kenyeret szalagokkal az egész lapon. A darabok szélessége körülbelül 15 cm.

6. Vegyünk egy darabot, tegyük a gombatöltés közel szélét, fordítsuk be a széleket, és csavarjuk meg a zárt tekercset.

7. A tojásokat egy tekercsbe tegyük, amely alkalmas a tekercsek nedvesítésére.

8. Az olajat melegítse.

9. Dörzsölje a tekercseket, sütjük a serpenyőben, amíg vörös. Ez az étel ugyanolyan finom, meleg és hideg is.

Lavash sajtos sütőben (rákos botokkal)

Egy változat egy finom pita rákos rudak és sajt egy serpenyőben. Kiderült, hogy ez a kombináció ideális nem csak a salátákra.

Az összetevők

• 4 db bot;

• 120 g sajt;

• 1 lavash;

• fokhagymás szegfűszeg;

• 1 evőkanál tejfölt;

• 2 tojás;

Zöldségek, fűszerek, vaj.

előkészítés

1. Vágja finoman a rákot. Ha befagyasztják, akkor előzetesen biztosan a melegen tartják a felolvasztáshoz.

2. Cserje le a sajtot, öntsük át a rákokat.

3. A töltéshez ízesítjük a fűszerezést, a zöldeket és a fűszereket, a fokhagymát kenyérrel. Keverjük össze a tömeget.

4. Kenje meg az elkészített keveréket egy lavash lemezzel, tekercsbe tekerje, de nem nagyon szorosan.

5. Vágja a darabokat 5 cm-re.

6. Töltöttük tojásokat egy villa, nedves tekercsek töltelék, sütjük előmelegített olaj, amíg egy gyönyörű kéreg.

Lavash sajtos sütőben (paradicsommal)

Egy recept egy nagyon érdekes, töltött pita kenyérre, amely lédús töltelékkel rendelkezik. A paradicsom frissre lesz szüksége, válasszon egy húsos, nem vizes zöldséget.

Az összetevők

• lavash;

• 120 g sajt;

• 1 paradicsom;

• fokhagymás szegfűszeg;

• kapor;

• 2 tojás;

• egy kanál lisztet;

• Bors és só.

előkészítés

1. Sajtkészítést készítünk. Ehhez csiszoljuk a főterméket, összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel és fokhagymával.

2. A paradicsomot apró kockákra kell vágni. Ehhez egyszerűen használjon éles kést. Ha a zöldség vizes, akkor eltávolíthatja a folyadékot a magokból, csak a hús elég.

3. Keverje össze a paradicsomot és a sajtot. A fűszerek ízlés szerint adnak hozzá.

4. Egy tálban, verni a tojásokat, sót, és adjunk hozzá egy kanál lisztet. Keverjük jól.

5. Öntsön egy vékony olajat a serpenyőbe, hagyja készen.

6. Vágjuk a pita kenyeret darabokra, tegyünk minden kis sajtot a paradicsommal, töltsük fel töltött palacsinta formában.

7. Nedvesítse meg a kötegeket a tojásos keverékben, sütjük végig. Tűz nem szükséges. A töltelék felmelegszik, a sajt megolvad és a paradicsom elengedi a gyümölcslevet.

Pita kenyeret sajttal, hagymával és tojással egy serpenyőben

Az étel töltéséhez zöld tollas íj alapján készül, nyáron és illatos. A sajt akár olvasztva is használható, itt tökéletesen alkalmas.

Az összetevők

• A Pita kenyér vékony;

• 4 tojás;

• 1 csomó hagyma;

• 150 g sajt;

• majonéz;

• Fűszerek és olaj.

előkészítés

1. Forralni két kemény tojás. Töltse fel hideg vízzel, tiszta és apró kockákra vágva.

2. Öblítse le a hagymát. Hozzáadhatja a töltőanyagot és más zöldséget, még finomabb lesz. Keverjük össze tojással.

3. Dörzsöljük a sajtot, küldje el a töltelékhez. Ha olvasztott sajtot használ, apró kockákra vághatja őket, mivel a dörzsölés után még mindig össze vannak kötve.

4. Keverje fel a tölteléket, töltsön majonézzel, de csak egy kicsit, csak azért, hogy összekapcsolja az összetevőket, hogy csökkentse a zöldségek mennyiségét. Adjunk hozzá sót, ha szükséges.

5. A megmaradt tojásokat habba pörögni.

6. Vágja le a pita kenyeret, csomagolja be a tölteléket.

7. A tojásokba merülünk, olajban sütjük egy vörös kéregbe. Tálaljuk azonnal, míg az edény forró.

Lavash sajtos sütőben (túrós)

Egy másik érdekes változata a tölteléknek a sült lárvás. Túróval lehet használni, de jobb, ha nem olyan száraz.

Az összetevők

• 150 g sajt;

• 150 g túró;

• 1 fokhagymát;

• 1 db kaporta;

• 1 tojássárgája vagy kis tojás;

• Pita kenyér, vaj.

előkészítés

1. Dörzsöljük a sajtot, és ezzel egyidejűleg a fokhagymát őröljük. Ha szükséges, adjunk hozzá egynél több fogkehelyet. Ez a töltés nagyon akut változatban kiderül.

2. Tészta gyúrja, ha száraz, akkor jobb dörzsölni. Keverjük össze a sajtot.

3. Kopjuk az édesköményt, öntsük a töltelékbe.

4. Add hozzá egy kis tojást, vagy csak a tojássárgáját. Fűszerek saját belátása szerint. Fontos, hogy a lyukakat simára keverjük.

5. Vágjunk pita kenyeret az asztalra, oszd meg a tölteléket, kapcsoljuk ki a lusta palacsintákat.

6. Olajos sütés vagy száraz serpenyőben. Miután a lusta palacsintákat a második oldalra fordították, jobb, ha lefedik a serpenyőt. Hagyja feltölteni a nyers tojás hozzáadásával.

Lavash sajtos sütőben – hasznos tippek és trükkök

• A lavash gyorsan dolgozik, ha megszárad, akkor összeomlik. Ebben az esetben a lapokat vízzel kell megszórni, és egy időre egy zacskóba kell helyezni, hogy lágyuljanak. Ha nincs idő, akkor felmelegedjen ebben a formában (egy csomagban, de nyitva) egy mikrohullámú sütőben.

• A lábfejeket nem csak tekercsek vagy téglalapok formájában, hanem háromszögek formájában is lehajíthatják. Nagyon érdekesek.

• A tojás hozzáadásával fűszereket is hozzáadhat a pita kenyér nedvesítéséhez. A kéreg íze csak ennek hasznára válik.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

35 + = 40