Hús ananász - a legjobb receptek. Hogyan kell húsosan főzni ananásszal és ízletes.

A kulináris világ annyira nagy, hogy mind a kezdő szakács, mind a tapasztalt szakács megtalálja a recepteket, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy tovább fejlesszék gasztronómiai képességeiket.

Annyira érdekes, hogy új recepteket kapjon az ételektől, melyeket ünnepi ünnepeket díszíthet, és ha szeretné enyhén díszíteni a hétköznapi vacsorát és a vacsorát.

Az ananászos hús az egyetemes ételek, melyet minden hostess büszkén kínál főételként, és hamarosan főzni készül. Az ananászhús csodálatos kombinációt szervez.

Egyesek azt gondolhatják, hogy a húskészítmény gyümölcsökkel kombinálható. Kiderül, hogy a hús elnyeli az ananászlét, és ennek eredményeképpen elképesztően ízletes és lédús. Továbbá, ez az étel alkalmas azoknak, akik édeskés ízű húst szeretnek.

Beszéljünk a hús előnyeiről végtelenül. De az ananász nem kevésbé hasznos. Ez a gyümölcs a zsírégető termékek csoportjának számít, és kiváló eszköz a küzdelemben egy ideális figura számára. Ennek köszönhetően az ananász saláták, desszertek, valamint forró ételek készítéséhez használt.

Hús ananásszal – termékek előkészítése

Ananász csirkemell nem rossz. Ez a fehér hús nem büszkélkedhet egy széles íz-spektrummal, és illatos és zamatos gyümölcsökkel való kombinációja lehetővé teszi, hogy lágyítsa a merevséget, nyerje el a hiányzó érzékenységet és az étvágyat. Azonban az ananászos csirkemell filé gyakran kombinálva saláták főzésénél.

Meleg ételek esetén nem csak baromfihús, hanem sertés, marhahús is használható. És minden esetben az ananász hús féktelen dicséretet okozhat a szeretőnek. A főzés során friss ananász hasznos lehet, de jobb, ha megáll a konzerv gyümölcs.

1. Recept: Ananászos hús sütőben

Annak ellenére, hogy az ananász húst sütőben főzzük, nem szükséges ezt az edényt egyszerűen hívni. Egy meglehetősen kiterjedt összetevők listája, amely csak a hús ízének és aromájának kifinomultságát bizonyítja.

Szükséges összetevők:

• 300 gramm sertéshús;

• 100 g – konzerv ananász;

• 1 darab. – hagyma;

• 3 fog. – fokhagyma;

• 1 darab. – Sárgarépa.

Szükséged lesz egy vörösborra is:

• 100 g – keményítő;

• 50 ml – víz;

• só.

A harmadik csoport a mártás:

• 100 ml – víz;

• 50 g – paradicsompüré;

• 30 g – keményítő;

• 30 ml – szójaszósz;

• 20 ml – szezámolaj;

• 3 evőkanál. l. – rast. olaj;

• gyömbér gyökere.

Az előkészítés módja:

Talán megkezdjük a sütéshez való folyamatot. Ehhez egy kis tálba keverje össze a keményítőt sóval és vízzel. Homogén konzisztencia kell, hogy legyen csomók és vérrögök nélkül.

Kezdheti a húst. Darabokra vágjuk, eltávolítjuk a filmet és a zsíros ereket. Az elkészített húslapokat a mártásban helyezzük és kb. 20 percig hagyjuk.

Időközben a zöldségeket külön készítik el. A sárgarépát, a fokhagymát és a vöröshagymát zúzták, és enyhén áztatták a növényi olajban. Ideje sütni a húst. Lágyak és ropogósak adtak nekik. Az olaj két oldaláról egy vöröskéménysütő darabokra, a húst az egyéni kívánság szerint választják ki. Egy mélytengeri vegyes zöldségfélék, sült hús és ananász, előkevert kockákban.

A következő lépés a mártás elkészítése. Ehhez keverje össze a receptben felsorolt ​​valamennyi összetevőt, a keményítőt vízzel keverje, ahol szezámolajat adnak hozzá, paradicsompüré, szójaszósz, gyömbér gyökér jobb finomra vágni. By the way, a mártással lehet hozzá gyümölcslé, amelyben konzerv ananász. A mártást összekeverjük és a húsot a zöldségekkel öltözzük.

A majdnem főzött edényt ismét a serpenyőbe helyezzük. Adjunk húsra és ananászra 10 percig mártással. Solim és távolítsa el a tűzből. Hihetetlenül finom.

2. recept: Húsként ananász francia változatban

Egyszerűen lehetetlen receptet kínálni az ízletes és lédús hús ananászra azok számára, akik otthoni multivárkával rendelkeznek és azt szeretnék használni. És ez így van, a multivar lehetővé teszi, hogy időt takarítson meg, és ami a legfontosabb, hogy hasznos és alacsony kalóriatartalmú ételeket készítsen.

Szükséges összetevők:

• 800 g – sertés;

• 100 ml – majonéz;

• 200 g – konzerv ananász;

• egy csiandernyi csiander;

• 100 gramm sajt;

• zöldségek és olajbogyók.

Az előkészítés módja:

Vegyünk egy edényt sertéshús használatával. Húskészítés – lemezre vágva, vastagsága nem haladhatja meg az 5 mm – t. Minden sertésbordát gondosan feldolgozzunk konyhai kalapácsokkal, sóval és könnyedén megszórva korianderrel. Készítse elő a mártást. Ehhez hasznos az ananászlé, amelyben gyümölcsöt marinálták. A levben majonézt és reszelt sajtot adunk hozzá. Az edényt rétegben helyezik el. Az első a hús, majd finoman apróra vágott ananász, teteje mártással. Majd ismét, hús és ananász, öntsük rá a mártást. A rétegek többször is megismételhetők. A “Quenching” móddal körülbelül 2 órán keresztül elkészítjük az ételeket a multivarkon.

3. recept: Hús ananász a sütőben, vagy marhahús a hawaii

A finom és szokatlan étel készítése nem jelenti azt, hogy csődbe jutna az élelmiszer vásárlásában. És biztos lehetsz benne.

Szükséges összetevők:

• 800 g – marhahús;

• 100 ml – majonéz;

• 2 db. – hagyma;

• 3 fog. – fokhagyma;

• 200 g – ananász;

• 50 ml – tej;

• 150 g – sajt;

• Növény. olaj.

Az előkészítés módja:

Készítse elő az egzotikus edényt. A marhahúsdarabot részekre vágják, és kalapáccsal kissé megverték. A darabokat bármilyen marhahúsra alkalmas fűszerekkel meg lehet tölteni. Fokhagymát zúzva és tejjel keverve. Ebben a következetességben megverték a húsdarabokat.

Míg a marhahús pácolt, elkészítheti a zöldségeket. A vöröshagymát a vöröshagymára vágják. A serpenyőt margarinnal vagy bármilyen olajjal előkenették. A félgyűrűket hagyja a sütőlapon az első réteg, a tetején a már elrendezett a marinált a tej darab hús. Majonézzel fedjük le. Az ananász köröket minden darab tetejére terjesztettük. Továbbra is megszórjuk a hús Hawaii nedves és küldjük 45 percig a sütőben.

4. recept: Ananászos hús és tejföllel készített sajttal

Javasoljuk ezeket a recepteket a romantikus vacsora előkészítésekor. A hús lédús és nagyon étvágygerjesztő. Tekintsük a csészéket a csirkefilé példáján, de cserélhető és zsírosabb húsfajták.

Szükséges összetevők:

• 700 g – csirkefilé;

• 150 ml – tejföl;

• 100 g – dió;

• 150 g – sajt;

• 200 g – ananász;

• 3 evőkanál. l. – citromlé;

• Növény. olaj.

Az előkészítés módja:

Mint mindig, kezdjük főzni ezt a romantikus ételet a hússal. Ehhez a csirke filét vízszintesen darabokra vágják. Megszeleteljük a filét, és fűszerekkel szezonáljuk, fekete borsot és korianderet készíthetünk. A hús esetében szükséges egy kis citromlevet megszórni, és hagyni, hogy egy ideig elnyelje. A diót egy keverőben őröljük, és tejföllel keverjük össze.

Az összetevőket egy hőálló edényben kell eloszlatni. Az első réteg hús, enyhén feldolgozott növényi olaj. Ezután öntjük a tejszínes mártással. Az ananász gyűrűin. A sajt szerelmesei az edényen rácsozhatják a kívánt sajtot. Legfeljebb 45 perc alatt süssük meg ananász ananász filét.

Hús ananásszal – titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól

Ahogy láthatja, az ünnepi ételek elkészítése meglehetősen könnyű, anélkül, hogy sok pénzt költene. Az ananász-hús szokatlan édeskés ízekkel várja vendégeit.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

77 − = 74