Boghvede med kød i multivarket - hjertelig grød! Udvælgelse af de bedste opskrifter til boghvede med kød i en multivark

Kød er et ideelt supplement til boghvede. Med ham bliver grød meget mere lækker. Du kan tilberede en skål på mange måder, men det er mere hensigtsmæssigt at bruge et multivariat. Men hvordan kan du lave grød i det?

Boghvede med kød i en multivark – generelle principper for madlavning

Kød, inden de lægger korn, friterer sig selv eller ved tilsætning af grøntsager. Produkterne skæres på en bestemt måde, lagt i en multivark med fedt eller olie. Til stegning bruger du normalt “Bake” -programmet mindre ofte “Frying”.

Til de stegte fødevarer lægges skyllet croup. Det er ønskeligt at sortere boghvede for at slippe af med beskadigede kerner. Hæld straks i væsken, tilsæt salt og krydderier. Til madlavning kan følgende tilstande anvendes: boghvede, pilaf, grød.

Boghvede med kød i en multi-

Variant af simpel og hurtig boghvede grød, som kan koges med noget kød. Egnet til kylling eller kalkunbryst. De fremstilles endnu hurtigere end oksekød eller svinekød.

Ingredienserne

• 30 gram olie;

• 200 gram kød;

• 1 løg;

• 1 multi-boghvede;

• 2 af samme briller varmt vand.

forberedelse

1. Slå multivarkvarmen straks op ved hjælp af bagningstilstanden.

2. Skær løgene i terninger og kast dem i skålen sammen med olien.

3. Skær kødet i små terninger, mens løget begynder at blive stegt. Størrelsen bør ikke overstige en centimeter, medmindre det er et kyllingebryst. Det kan klippes den største, da hvidt kød er kogt hurtigt.

4. Vi smider kød til løg og steges sammen i ca. 15 minutter.

5. Denne gang er nok at koge kedlen og skylle boghvede. Brutte og mørke korn vælger.

6. Vi falder i søvn til kød.

7. Sæt salt straks. Forbedre og berige skålen hjælper krydderier.

8. Fyld to kopper kogende vand, læg programmet “Boghvede” og kog indtil signalet. Derudover kan du fylde grød med hvidløg, grønne, smør.

Boghvede med kød og svampe i multivariatet

En variant af købmand boghvede med kød i en multivariate. Skålen er meget duftende og velsmagende, som svampe tilsættes til det. Vi tager almindelige mushrooms, da de ikke behøver en foreløbig varmebehandling. Hvis du vil reducere prisen på en skål, så tilføj flere korn. Mængden af ​​vand i dette tilfælde øges også.

Ingredienserne

• 150 gram boghvede;

• 250 ml vand

• 2 løghoveder;

• 200 gram mushroom

• 40 ml olie

• 250 gram kød.

forberedelse

1. Vi skærer kød i terninger, tilsæt dem til beholderen fra multivarket sammen med olien og steg i ca. tyve minutter og tænder bagningstilstanden.

2. Skær løgene i store terninger, kast til kødet.

3. Mens strålen er stegt, lad os gå ind i svampe. Vi vasker svampene godt, klipp dem med tynde plader. Hvis prøverne er store, kan de først skæres i halv eller i fire stykker og derefter rives med plader.

4. Tilsæt svampen til kødet, kog en anden ti minutter.

5. Vi fyldes med krydderier. Sørg for at salt. Peber og andre krydderier vi sætter til smag.

6. Start den vaskede boghvede.

7. Tilsæt 250 ml vand ved opskrift. Vi bruger straks kogende vand.

8. Vi lukker. Vi sætter tilstanden af ​​grød eller boghvede, vi forbereder os før signalet.

Boghvede med kød i en multivark (med gryderet)

Hvad er stewed meat? Med dette produkt kan du også lave boghvede grød, og det er meget enkelt og nemt. Det er tilrådeligt at tage en god gryderet, hvorfra efter opvarmning forbliver ikke kun bouillon.

Ingredienserne

• 2 kopper boghvede;

• 1 løghoved

• 4 glas vand

• 1 dåse gryderet;

• 1 gulerod

• 2 fed hvidløg.

forberedelse

1. Åbn krukken med gryderet og fjern alt fedt ovenfra. Vi vil stege grøntsager på den. Overfør fedtet i skålen, tænd bagningsprogrammet.

2. Skær løg i små terninger. Vi gnider den rydde gulerod. Vi smider alt sammen i det forvarmede fedt. Stek til lette gennemsigtighed af løg.

3. Vi knæer gryder med gaffel, vi lægger dem til grøntsager. Vi fortsætter med at lave mad på samme program. Vi fordamper overskydende vand fra gryden.

4. Spyl rumpen. Vi sætter i en kasserolle fra multivarket. Rør med gryderet.

5. Det er tid til salt og peber. Men glem ikke at gryden er salt.

6. Fyld varmt vand.

7. Straks lægger vi et par fed hvidløg i grøden.

8. Vi lukker. Tænd boghvede, kog indtil signalet. I slutningen kan du tilføje lidt smør for at gøre smagen af ​​grød rigere. Hvidløgskage må fjernes før servering.

Boghvede med kød og grøntsager i en multivariat

En opskrift på saftigt korn, som er kogt med mange grøntsager. Denne mulighed er god, fordi den ikke kræver sovs, boghvede bliver aldrig tør.

Ingredienserne

• 1,5 kopp boghvede;

• 200 gram kød;

• 3 glas vand

• 1 gulerod, løg og peber

• 2 tomater

• 30 ml olie

• 30 gram smør.

forberedelse

1. Vi bruger noget kød. Vi skærer produktet i terninger af mellemstørrelse eller langstrakt strå.

2. Vi opvarmer vegetabilsk olie i multivarket. Vi tilføjer kød til det, steg det.

3. Efter at stykkerne lyser og begynder at brune lidt, læg løgene. Det kan også skæres på nogen måde.

4. Efter et par minutter skal du sætte guleroden, revet stor og tilsæt den bulgarske peber, skåret i små terninger.

5. Forbered grøntsager med kød, inden du fordamper væsken.

6. På tomatspidsen laves krydsformede snit, dip tomaterne i kogende vand og derefter afkøle det i vand og skræl. Skær tomaterne i terninger, skift til resten af ​​grøntsagerne.

7. Mens tomater er madlavning, sortering, vask boghvede groats. Vi skifter til grøntsager med kød, krydder med krydderier.

8. Fyld vand efter opskrift. Hvis du har brug for at få mere smuldrende grød, hæld derefter 2,5 glas vand, resten af ​​grødens fugt vil blive taget fra grøntsager.

9. Luk, tænd boghvede, kog indtil signalet.

10. Til sidst, blot et par minutter før signalet, tilsættes smørcreme.

Pilaf fra boghvede med kød i en multivark

Opskriften til en nyttig plov fra boghvede med kød i en multivarquet, som især værdsættes af folk, der følger deres figur. I modsætning til ris absorberes disse groats meget bedre og ikke afskæres på deres sider.

Ingredienserne

• 0,4 kg kød;

• 0,1 kg løg

• 0,3 kg gulerødder

• 1,5 kopp boghvede;

• 3 glas vand

• 3 spsk olie

• 1 tsk. krydderier til pilaf;

• 1 hoved hvidløg.

forberedelse

1. Skær løg i store terninger. Gulerødder, som for pilaf og lagt, skæres i strimler med en kniv. Du kan bruge en rivejern, hvis den er meget stor.

2. Hæld olien. Vi laver bagningen, lad koppen varme op godt.

3. Start de skårne grøntsager. Stejl indtil lys gylden.

4. Vi beskæftiger os med kød. Hvis du bruger oksekød, så skal du skære et stykke i to eller tre plader, lidt for at afholde, og derefter stripe på halm eller brusochkami. Svinekød kan skæres med det samme, da det bliver tilberedt hurtigere.

5. Vi lægger kød til grøntsager, fortsæt med at stege endnu en kvart time.

6. Hæld krydderier til pilaf eller brug andre. Velsmagende med humle-suneli, du kan tilføje et par provencalsk urter, gurkemeje og sød paprika. Også med krydderier stege kødet lidt, det bliver hurtigt rouge og bliver mørkere.

7. Vi går gennem kæben og falder i søvn.

8. Det er kun at tilføje saltet vand, holde hvidløgshovedet. Du kan smide et stykke laurbær på toppen.

9. Vi lukker, tænder plov-tilstanden og bringer boghvedeopskålen klar. Hvidløg er taget ud.

Boghvede med kød i multivarket “Røget”

For at gøre et duftende korn, du har brug for røget kød, kan du bruge et stykke bacon.

Ingredienserne

• 150 gram kød;

• 2 løghoveder;

• 1 kop boghvede

• lidt salt, et par skefler olie.

forberedelse

1. Skær løgene i terninger. Hvis hovedet er stort, kan du tage en ting.

2. Hæld olien, steg i den, skær pæren til en rødlig farve.

3. Skær det røget kød, mens løgene bliver kogte. Vi laver små terninger eller strøer. Tilsæt til løgene.

4. Mens kød er tilberedt, forbereder vi croup og varmt vand.

5. Vi falder i søvn i multivarket, salt. Krydderier kan ikke tilsættes, da smagen af ​​røget kød vil gøre kornet duftende og fuld.

6. Luk, kog på boghvede. Til sidst rør om.

Boghvede med kød og aubergine i en multivariat

Boghvede kombinerer ikke kun med kød, men med aubergine. En blå grøntsag er nok. At gøre fadet mere interessant og velsmagende.

Ingredienserne

• 1 aubergine;

• 1 løg;

• 150 gram kød eller kylling

• 1 kop boghvede

• 1,7 glas vand

• 50 ml olie.

forberedelse

1. Vi skærer aubergine straks med stykker og sug det i saltvand.

2. Varm olien, tilsæt kødet i stykker og steg det lidt op.

3. Kød løget til kødet, steg i yderligere syv minutter.

4. Klem aubergineet og tilsæt stykkerne til resten af ​​produkterne. Rør og kog i ca. fem minutter.

5. Tilsæt vasket rump med krydderier.

6. Hæld kogende vand, rør.

7. Luk og kog i 35-40 minutter på boghvedeprogrammet.

Boghvede med kød i en multivarque – nyttige tips og tricks

• Boghvedegrød vil være meget mere lækker, hvis lidt griller, før du laver lidt stege i en gryde. Du kan brænde i ovnen, hvis bare ovnen er tændt.

• Kød i en multivariat bliver hurtigt stegt til en crusty skorpe, hvis du lægger en lille kniv sukker. Det fremskynder også stegning af produktet med sojasovs og honning.

• På et gennemsnitligt glas boghvede er ideen to glas væske. Men hvis skålen er tilberedt med tilsætning af en stor mængde grøntsager eller med gryderet, hvor der ofte er meget væske, kan mængden af ​​receptpligtigt vand reduceres.

• Boghvede bliver smagere, hvis du hæld buljong i croup i stedet for vand. Det er ikke nødvendigt for ham at være kød. Velsmagende retter fås med vegetabilske, svampeafkalkninger.

• Smør gør kun smagen af ​​grød bedre. Men tilføj det bedre i slutningen, når croupen er næsten klar. Steg kød og grøntsager bedre i vegetabilsk olie eller på sin blanding med cremet.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 59 = 62